最近一直被中式餅類洗版~尤其是美到不像話的彩虹酥~一直頻頻出現~話說平時中秋~我固定會製作蛋黃酥跟綠豆椪~去年多了個Q餅~外頭一層層的芋頭酥~我倒沒製作過XDDD今天冰庫剩下的一點芋泥餡拿出來~要來試著製作多層次的彩虹芋頭酥~這芋泥量拼拼湊湊只能做四顆~但就是要試一下!因為量非常少油皮油酥手揉完成即可(顏色我搭了四色分別是抹茶~可可~覆盆子以及紫薯)~四顆加上拍照~花了我不少時間~但看著它們的樣子確實可愛:)
*發現大家很愛這外型~這次的比例是由Q餅的比例去修改的，製作捲擀方法燒燙燙附上:)
天然的顏色~彩色芋頭酥
https://icook.tw/recipes/217651?ref=published
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